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根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》要求。现将我区生产流通环节不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：

一、福州东渡兄弟食品有限公司生产的麦芽糖（饴糖）

（一）抽检基本情况

不合格样品名称为麦芽糖（饴糖） （生产日期：2026-05-10），不合格项目为麦芽糖含量（以干基或干物质计）。

（二）现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

我局执法人员向当事人送达不合格食品检验报告，并开展现场检查。现场对库存的该批次麦芽糖（饴糖）进行了封存，监督企业暂停生产不合格食品。

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人生产不符合所标注企业标准的食品，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十四条规定，我局决定给予警告。

（四）原因排查及整改情况

不合格的原因为生产过程熬糖时间过短。整改措施：企业

依法主动暂停生产不合格食品，加长熬糖时间，销毁不合格食品。

二、5E对战平台 松下福旺佳便利店销售的山药

（一）抽检基本情况

不合格样品名称为山药（购进日期：2026-05-12），不合格项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（咪鲜胺及其含有2,4,6-三氯苯酚部分的代谢产物之和，以咪鲜胺表示）。

（二）现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

我局执法人员向当事人送达不合格食品检验报告，并开展现场检查。经查，现场未发现该批次不合格食品。

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况

鉴于当事人作为食品经营者已履行进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所销售的食品不符合食品安全标准，并能够如实说明供货来源、实现有效溯源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，我局责令当事人立即改正违法行为，并免于行政处罚。

（四）原因排查及整改情况

当事人属于食品销售环节，其销售的山药不合格项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（咪鲜胺及其含有2,4,6-三氯苯酚部分的代谢产物之和，以咪鲜胺表示）。上述不合格项目均为农药残留，排除流通环节添加的可能，不合格的原因可能为种植环节导致。整改措施：停止销售不合格食品，启动召回程序，加强进货查验。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

5E对战平台 市场监督管理局

2026年9月8日

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